目前在各大连锁药店和知名品牌商家中，频繁出现了“双码”燕窝。除了我们所熟知的溯源码，还有目前各地食药监都推崇的公信码。在上线的商家中，不乏熟悉的一线品牌的踪迹，比如以只哥燕窝为代表的优生燕窝品牌，以同仁堂、东方红为代表的药店品牌。
一、为什么会出现燕窝溯源码乱象？
笔者暗访了厦门某知名连锁药店的负责人，负责人告诉我们，鉴于早些年走私燕窝的盛行，国家联系部门要求所有流通燕窝必须进口手续齐全，做到一盏一码可溯源。
溯源码于4年前开始进入国内市场，但由于进口关税的存在，水货走私燕窝和正规燕窝存在着巨大成本差价，由于竞争的压力，不少经营者依然铤而走险，继续售卖水货燕窝，另一部分则采取“贴牌”策略，用成本更低的问题燕窝以次充好，找有溯源码资质的厂家“贴牌”，贴上溯源码流通于市场上。
二、为什么有政策背书的溯源码还有那么多问题？
1.注册就完事
溯源码的资格取决于工厂，工厂通过两国的审核就有贴溯源码资格，溯源码由厂家自行粘贴，而检疫过程采用抽检，不合格即返厂，因此不少注册厂家用优劣混杂，铤而走险。
2.重关税轻检疫
溯源码的发行更多是出于国家层面的，更多的是对关税的征收和进口手续的完整，对于燕窝的专业鉴别，业内人士更强，国家相关部门比较薄弱。
3.标准缺漏
在溯源码标准里，明确规定亚硝酸盐的含量＜30mg/g，而对于加工工艺的标准却没有严格规定，因此很多溯源码即使有刷粘漂问题，也没有相关检疫，检验不出来。
三、燕窝公信码解决了什么问题？
1.明确标准
根据中国燕窝公信力组织公布的标准中，涵盖了自然工艺、品质和原料三大标准，其中对工艺提出来了明确安全的“四零标准”，对于国内燕窝的食品安全起着标杆作用。
四零标准：
- 0药水，杜绝化学去毛
- 0漂白，杜绝化学增白
- 0修补，杜绝补胶补浆
- 0贴底，杜绝补碎增重
2.组织即厂家
公信码由中国燕窝公信力组织发起，其源头燕窝厂家为公信力组织所承包或持有，不采用注册制，改变了厂家控制市场的原有态势，从源头彻底实现全面品控。
3.单一流通
原有的溯源码多厂家多源头注册模式，势必又回到水货问题燕窝的乱象模式。而公信码的产销一体化则从单一渠道控制，真正做到每一批每一盏的追溯品控。
四、燕窝公信码会取代溯源码吗？
1.目前不会
目前公信码的出现，解决的是燕窝品控和食品安全的问题，而溯源码由中科院发布，解决的是政府正规进口的问题，两者是相辅相成的互为补充。
2.双码保障
因此，目前市场上不会单出现公信码的燕窝，有公信码必定有溯源码，双码燕窝的实行，符合现阶段国内消费升级的号召，是燕窝未来十年的行业走向。
小结：随后在笔者多家品牌燕窝的询价中得知，双码燕窝的售价与溯源码的售价无明显差异。商家的解释中，公信码更多的是质量的保障，并非像溯源码有关税的增加，因此无成本叠加。在目前燕窝鉴别方法满天飞的情况下，与其练就火眼金睛，不如认准双码燕窝。